Raclette-avonden
Op de rodelavonden bieden wij u een bijzondere culinaire belevenis. Naast onze traditionele fondue Bourguignonne en de à la carte keuken, is deze winter de hete hoed de hightlight. De vorm van dit bijzondere apparaat is gebaseerd op de traditionele hoed van de Tartaren, het legendarisch ruitervolk van de Mongolen. Het vlees en de groenten worden eenvoudig op de spitse punten van de hete hoed geprikt en gebraden. De rand van de hoed is gevuld met een krachtige runderbouillon met daarin fijngesneden groenten.
De hete hoed
Inbegrepen
- Voorgerecht; diverse hapjes met een mandje brood
- Ca. 250 g kalkoenfilet, varkensfilet, rumpsteak, bacon, Tijgergarnalen
- Courgette, champignons, paprika
- Krachtige runderbouillon met daarin fijngesneden groenten
- Sausjes: cocktailsaus, bbq-saus, knoflooksaus
- Ongeschilde aardappeltjes met zure room, knoflookbrood
Duur
- Van 18.30 uur
- Vooraf reserveren noodzakelijk! (Zie contact)
Prijzen p.p. 2025/26
- Volwassenen: € 47,50
- Kinderen tot 14 jaar: € 31,00
Fondue Bourguignonne
Inbegrepen
- Voorgerecht; diverse hapjes met een mandje brood
- Fondue Bourguignonne (vleesfondue in plantaardige olie) met friet en wedges
Duur
- Van 18.30 uur
- Vooraf reserveren noodzakelijk! (Zie contact)
Prijzen p.p. 2025/26
- Volwassenen: € 44,50
- Kinderen tot 14 jaar: € 28,00
Data
| januari | |
| vrijdag | 08-01-2027 |
| vrijdag | 15-01-2027 |
| vrijdag | 22-01-2027 |
| vrijdag | 29-01-2027 |
| februari | |
| vrijdag | 05-02-2027 |
| vrijdag | 12-02-2027 |
| vrijdag | 19-02-2027 |
| vrijdag | 26-02-2027 |
| maart | |
| vrijdag | 05-03-2027 |
| Openingstijden Tirolerhaus | |
| Openingstijden | 8.15 uur – 16.30 uur |
| Op rodelavonden tot | 21.45 uur |
| Küchenschluss | 21.00 uur |
Let op: indien de rodelavond in verband met slechte sneeuwcondities niet plaatsvindt, blijft ook het Tirolerhaus gesloten!